chi siamo

la nostra storia

Benvenuti nella nostra pizzeria a conduzione familiare, situata in una delle zone più esclusive dell’Algarve. Siamo fieri di offrire una delle migliori pizze contemporanee e pasta fresca in città, utilizzando solo ingredienti di alta qualità e seguendo le tradizionali tecniche di preparazione italiane tramandate dai nostri nonni.

Per noi la passione per la cucina italiana è il fulcro del nostro lavoro. Tutti i nostri piatti sono preparati freschi in casa, lavorandoli solo con i migliori ingredienti locali e italiani. La nostra pasta fresca e i nostri meravigliosi ravioli fatti a mano, sono preparati con cura e tanto amore giorno per giorno.

Ciò che ci contraddistingue è la attenzione nella scelta degli ingredienti di prima qualità e la cura nella preparazione delle nostre pizze, rispettando una maturazione di 48h e una lenta lievitazione assicurando una massima digeribilità. Utilizziamo selezionate farine antiche macinate a pietra, garantendo un sapore autentico.

Vi aspettiamo per farvi assaggiare la nostra pizza contemporanea, una vasta selezione di antipasti, insalate e dolci fatti in casa. Non mancheranno esclusivi vini portoghesi e italiani, inoltre disponiamo di ottime birre artigianali. Siamo pronti ad accogliervi con la nostra calorosa ospitalità italiana ea farvi gustare il meglio della nostra cucina tradizionale.